[桑葚緣 商品篇


(01) Q:有些什麼商品?
(02) Q:都是自己做的嗎?
(03) Q:有沒有添加什麼東西?
(04) Q:保存期限和方式?
(05) Q:為什麼都是甜的商品居多?
(06) Q:可以怎麼食用或搭配? 

 

(01) Q:有些什麼商品?
 A
:我們的商品都是以果園自產自銷、無人工添加物的桑葚系列商品為主,
  目前固定長期販賣的品項有:桑葚濃縮汁、桑甚果醋、桑葚果露、桑葚果粒茶(無糖)、
  桑葚蜜餞、桑葚果醬、桑葉茶、桑葚紅麴養生麵、桑葉元氣麵…等。
  期間限定的品項:桑葚脆果、客家醃漬品及每年新研發商品。
  各種商品簡介,請至官網或部落格查看,謝謝。

(02) Q:都是自己做的嗎?
 A
:是啊!都是自產自銷喔!
  除了桑葚紅麴養生麵、桑葉元氣麵兩種,由於我們沒有大型製麵機,
  所以是採取提供原料方式,委託關西的百年製麵老店代工。
  其餘商品都是來自果園裡的喔!

(03) Q:有沒有添加什麼東西?
 A
:我們全部的商品皆「不添加人工香料、色素、防腐劑」!
  除此之外的所有成分皆在商品的成分標示中說明,請參考商品標示喔!

(04) Q:保存期限和方式?
 A
:由於商品都不含防腐劑,且不同品項有不同保存期限和方式,所以請您務必參考商品包裝所示喔!
  下列為保存方式分類:
  *開封後須冷藏,並請盡速食用:桑葚濃縮汁、桑葚果醬。
  *置放陰涼處存放:桑葚果粒茶(無糖)、桑葚果醋、桑葚果露、桑葚蜜餞、
           桑葉茶、桑葚紅麴養生麵、桑葉元氣麵。
  *需維持冷藏、冷凍保存:桑葚脆果。

(05) Q:為什麼都是甜的商品居多?
 A
:由於桑葚是種極易發酵、不利保存的水果;
  所以我們採取古法釀製,不添加化學防腐劑,只利用糖來維持為天然防腐效果。
  同時因必須維持在一定糖度之上,才不至於發酵或腐壞;
  否則即使冷藏得宜,在商品開開關關之後,仍舊容易壞掉。
  所以我們在維持品質的前提取捨之下,利用糖度計來測量較適當保存的甜度。
  若對您來說有點甜,建議調整沖泡比例,或是選擇無糖的商品,如果粒茶、桑葉茶…等。
  我們也會持續研發一些盡量可以減少糖份但同時容易保存的商品,若有好建議歡迎提供!

(06) Q:可以怎麼食用或搭配?
 A
:各個商品有不同的搭配方式,請參考商品簡介。
  此外也歡迎大家踴躍提供您的新想法、新吃法,我們會提供現金折扣券做為答謝喔!

 

 

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